O que o arroz pode nos ensinar sobre a crise climática Editorial Há uma silenciosa ironia no fato de que um dos alimentos...
O arroz e a crise climática
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Agricultura orgânica
Os três ‘S’ quilombolas
Quem nunca provou da culinária quilombola não sabe o que está perdendo. Além de ser muito gostosa, o que costumam chamar de...
Alimentos eco-friendly para aquecer seu inverno
Um dia frio, um bom lugar para ler um livro, e o pensamento lá em você... Pensou no @? Pensou errado! Considerando a máxima de...
Faça de sua casa uma fazenda orgânica
Mãos à obra! Jules Dervaes não queria mais alimentar sua família com transgênicos e comida contaminada por agrotóxicos. Decidiu, então, tomar ele mesmo uma providência: transformou sua casa em Pasadena, na Califórnia, numa mini-fazenda. Hoje, os Dervaes produzem 3 toneladas de alimentos orgânicos por ano, num espaço de apenas 400 m².
Liberdade para cultivares
Cultivares são plantas que foram modificadas pelo homem ao longo dos anos. A troca, a livre distribuição e o armazenamento de suas sementes é um costume secular de comunidades tradicionais. Mas um Projeto de Lei pode passar para grandes empresas o controle exclusivo sobre o uso de sementes, plantas e mudas modificadas.
Colhendo consciência ecológica
A garotada de Carazinho botou a mão na massa para plantar a própria merenda. E o projeto Educação & Sustentabilidade, implantado em oito escolas da pequena cidade do norte do Rio Grande do Sul, deu outro fruto, além das hortas que produzem alimento orgânico: consciência ecológica.
O PNaRa é o antídoto contra o PL do Veneno
O PL do Veneno, o Projeto de Lei 6299/2002 – que revoga a Lei de Agrotóxicos, de 1989 – tem um antídoto, e ele se chama PNaRA. A Política Nacional de Redução de Agrotóxicos é uma iniciativa popular que tem como finalidade implantar medidas que ajudem a reduzir gradualmente o uso de pesticidas químicos no Brasil.